文字サイズ
標準

会員紹介

  1. ホーム
  2. 会員紹介
  3. 西田養鶏場

西田養鶏場

国産鶏の新鮮で良質な「京地玉」を。

当たり前のことを当たり前に、毎日続けていくことが大切だと思っています。
餌や飼育方法のこと、設備や防疫についてなど、どんなことでもお客さまにきちんと説明できるようにしておく。
それが生産者の責任だと思います。

そもそも卵自体が価値のあるもの。

卵は決して珍しいものではなく、毎日食べていただく当たり前のものです。しかし、同時に「命の源」でもあり価値ある食材です。
自分たちの卵を認めてくださって、高く買ってくださる方がいれば、それはとても嬉しいことです。しかし、より多くの人に良質な卵に出会ってほしいという思いも本物。西田養鶏場ができるだけ価格を抑えているのも、そのためなのです。

日本の国土にあった国産鶏。

西田養鶏場では、国内でも羽数が限られている2種類の国産鶏「もみじ」「さくら」を飼育しています。いずれも殻がしっかりとしており人気です。
卵にコクを出すための飼料にもこだわっており、特に魚粉の配合に工夫があります。それは先代をはじめとする養鶏の先輩たちから引き継いでいる教えのひとつ。
黄身の色味にこだわりを持つ和食料理の店やオムレツ専門店などからいただく声も大切にしており、「これならば」と思える卵をお届けしています。

スーパーなど小売店のほか、自動販売機でも
販売しています。

久世ある西田養鶏場の隣、そして阪急洛西口駅から西へ約5分の場所に、朝採れの新鮮な「京地玉」を自動販売機で提供しています。

鶏園概要

鶏  園 西田養鶏場
飼養羽数 6,000羽
代 表 者 西田 尚生
所 在 地 〒601-8212 京都府京都市南区久世上久世町45 GooogleMap

お問い合わせ・ご用命は

75-933-2120